Biz Kimiz
Şaraba dair tutku ve merakımızı eğitimle bütünleştirerek uzmanlık kazanmış şarap severleriz. Uzmanlıklarımızı daha ileriye taşımak, bilgi birikimimizi paylaşmak ve Türkiye şarap sektörünün gelişimine katkıda bulunmayı amaçlıyoruz. Profesyonel gelişimimiz için tadımlar ve geziler düzenliyoruz. Üzümlerimizi, üreticilerimizi ve şaraplarımızı derinlemesine tanımak ve tanıtmak üzere çalışmalar yürütüyoruz.
Ana çalışma konularımız;
Ülkemiz bağcılığının ve şaraplarının yurtdışında tanıtılmasını ve ihracatın artmasını sağlamak üzere yurt dışında fuar, yarışma vb. gibi etkinliklere katılım sağlamak, basılı, görsel tanıtıcı materyaller hazırlamak.
Üyelerinin mesleki bilgi, tecrübe ve diğer alanlardaki gelişimlerine yardımcı olmak üzere ulusal ve uluslararası konferans, seminer, toplantı, eğitim, yarışma vb. etkinlikler düzenlemek.
Üyeleri arasında mesleki bağlılığı, kültürel ve sosyal etkileşimi geliştirmek ve iş birliğini sağlamak üzere toplantı, yurt içi ve dışı seyahat vb. etkinlikler düzenlemek.
Üyelerinin çalışma konuları ile ilgili etik standartları belirlemek ve bunlara uyumu gözetmek.
Üyelerini ulusal ve uluslararası platformlarda temsil etmek.
Turizm sektörüne katkı sağlamak üzere yiyecek içecek sektöründe çalışan profesyonellere eğitim ve sertifikasyon sağlamak.
Tüketicileri alkollü içki tüketiminden kaynaklanan olumsuz etkiler konusunda bilinçlendirmek üzere çalışmalar yapmak.
Yerli ve yabancı üniversiteler bünyesindeki ilgili fakülte, bölüm, enstitü, araştırma merkezleri ile işbirliği yapmak.
Yurt dışında benzer meslek örgütleri ve kuruluşlarla iş birliği yapmak, gerektiğinde temsilcilik almak veya üye olmak.
Üyelik Şartları
Asil Üyelik için dernek tüzüğümüzde belirtilen ileri seviyedeki eğitim ve sertifikalardan birisine sahip olmak gerekiyor. Bu şartları taşımıyorsanız bile orta seviye şarap eğitimi almış olmak kaydıyla gözlemci üyemiz olarak derneğimizin her türlü faaliyetine katılabilirsiniz.
Asil Üyelik Koşulları;
Yurt içi ve yurt dışındaki üniversitelerin ilgili bölümlerinde şarap üretim ve fermantasyon teknolojisi ile bağcılık üzerine ön lisans veya lisans eğitimi almış olmak veya Alkol ve Alkollü İçki Tesislerinin Haiz Olmaları Gereken Teknik Şartlar, Kurulmaları, İşletilmeleri ve Denetlenmelerine İlişkin Usül ve Esaslar Hakkında Yönetmeliğin 14. maddesinde tanımlanan Sorumlu Yönetici vasfına sahip olmak,
İngiltere merkezli Wine and Spirit Education Trust (WSET) adlı kuruluş veya onun yetkili temsilciliklerince verilen en az “Level 3 Award in Wines” sertifikasına sahip olmak,
İngiltere ve Amerika Birleşik Devletleri merkezli Court of Master Sommeliers (CMS) adlı kuruluş veya onun yetkili temsilciliklerince verilen en az “Certified Sommelier” sertifikasına sahip olmak,
Amerika Birleşik Devletleri merkezli The Society of Wine Educators (SWE) adlı kuruluş veya onun yetkili temsilciliklerince verilen “Certified Wine Educator” sertifikasına sahip olmak.
Fransa merkezli Le Cordon Bleu adlı kuruluş veya onun yetkili temsilciliklerince verilen “Diploma in Wine and Gastronomy” sertifikasına sahip olmak.
Gözlemci Üyelik Koşulları;
Asil üyelik şartlarını karşılamamakla beraber, şarap uzmanlığı konusunda eğitimine devam eden ve/veya bu alanda çalışmalar yürüten gerçek kişilere başvuruları ve en az iki üyeden olumlu referans almaları halinde Dernek Yönetim Kurulunun kararıyla Gözlemci Üye statüsü tanınabilir. Gözlemci Üyeler giriş ve yıllık aidat ödemekle yükümlüdürler, Dernek Genel Kuruluna katılabilir, söz alabilir ancak oy kullanamazlar.